さっそく味見をしてみる。まずは無色透明の蜜。甘い。美味しい。とろりとしていて、青っぽいハーブの匂いがかすかにする。この香りを例えるなら菊の花のおしたしの香りだな。そうだ。リヴァークレストの白ワインにも同じエッセンスがあるな。琥珀がかった色の蜜の方にはわずかにメープルシロップのような香ばしさがある。花によっては蜜が乾燥して白く砂糖のようになっているのもあった。これはじゃりじゃりとした食感で、さっぱりとした甘さ。いくつかの花を採って蜜を舐めていたら、4歳の息子に
「せっかく咲いてるのに花を取ったら可哀そうだよ。」と指摘されてしまった。
「ああ、そうだね。じゃ、あっちの『わんぱく山』へ行こう。約束だったよね。」
本日、四つ葉のクローバーを発見!家へ持ち帰り、鉢植えにした。しっかりと根付いたら嬉しいのだけれど。
今日の体重、60.5キロ。
オフィスプロモ株式会社 代表取締役 古荘洋光