2009年5月20日水曜日

食品の着色料

ガラスの器に入ったチョコレートです。きれいな色ですね。
このままの状態で水を少量入れてかき混ぜます。すると、あっという間に・・・。
こんな色になりました。あなたはこの水を飲めますか?でも、上のきれいなチョコレートを食べるのと、下の写真のものを飲むのは体にとっては同じことです。私は自分の子供にこのチョコレートをおやつとして与えることはできません。
本日の体重、60.0キロ。

オフィスプロモ株式会社 代表取締役 古荘洋光