渋柿を蔵王おろしの風が乾燥させるそうです。 |
全て手作業。 |
こうして出来上がるのですね。ありがとうございます。 |
好きなんです。干し柿。
この紐、ほぐしてみると・・・。 |
ほら、つるし柿だったのが分かりますよね。 |
冷たいけど、温かさを感じます。 |
ごちそうさまでした。
オフィスプロモ(株)代表取締役 古荘洋光
この4番の説明文、読んでみてくれます?すごいでしょ。この手間かける人なら、干し柿も買ってこないで、一から作ってるかも知れませんね。 |
★2009年5月にスタートした食をテーマにしたブログです。筆者はオフィスプロモという広告代理店の代表取締役社長・古荘洋光です。 ★オフィスプロモ株式会社のホームページアドレスは・・・ http://promo.iine.tokyo ★オフィスプロモ株式会社のお客様は・・・ ささやかなピアノリサイタルを楽しんでいる一個人様から東証一部上場の有名企業まで様々です。何でもお気軽にお問い合わせください。